1 copo de vinho por dia nem sabe o bem que lhe fazia!

Os gregos acreditavam que o elixir da vida residia no vinho tinto. No entanto a nossa sociedade está a passar por uma "adolescência antropológica", ou seja, pomos em causa tudo o que os nossos predecessores acreditavam. Como sabemos isto é um ótimo passo no desenvolvimento pessoal e social, no entanto é com um sorriso na cara que redescobrimos que os antigos tinham razão.

Hoje em dia a investigação das propriedades das uvas e do vinho trazem de novo a luz sobre as potencialidades destes alimentos na nossa vida. O vinho tinto, como já tem sido apregoado nos últimos anos, é um bom vasodilatador e contém propriedades antioxidantes, mas recentemente também se sabe que tem propriedades anti envelhecimento ou de "rejuvenescimento".
Como já devem ter reparado os produtos de beleza como cremes para pele têm uma nova aposta em termos da utilização das propriedades da uva e do vinho ao que a Caudalie chama de vinoterapia.
Para além de apostar no lema "1 copo de vinho por dia nem sabe o bem que lhe fazia" (atenção...é mesmo só um copo e pequeno!) também se deve acompanhar um bom queijo com um bom vinho tinto...para além de ser uma mistura mágica o vinho ajuda a compensar o efeito da gordura no nosso organismo. Se não estiver virada para comprar garrafas de vinho tinto “a torto e direito” para se estragarem conto-lhe um truque que qualquer Senhora do Norte de Portugal lhe diz...um cálice de vinho do Porto dá-nos um sopro de vida que "anima"! Este texto não é muito científico, porque para isso já tenho o trabalho, mas podem procurar as referências no google scholar, existem bastantes artigos científicos sobre o assunto.

Á vossa Saúde!

Livros - Como pensam as pessoas bem sucedidas

Continuo na saga de livros técnicos, acabei este "Como pensam as pessoas bem-sucedidas" e gostei muito porque este tipo de livros porque organiza as ideias por pontos, o que é muito útil não enrola e vai direito ao assunto.

Geralmente estes livros dizem coisas que no geral já sabemos mas não aplicamos e nem pensamos tão profundamente quanto isso. De qualquer forma tirei alguns apontamentos mais importantes que deixo aqui:

- É importante rodearmo-nos de pessoas positivas
(Infelizmente esta é uma lição difícil, mas ultimamente tive de admitir que igual atrai igual até neste sentido, pessoas negativas, estagnadas e pesadas na minha vida rua!)

- Escrever as ideias e objetivos
(Isto já faço na agenda GTD)

- Concentração e perseverança
(Neste ponto a meditação ajuda, tenho de voltar a fazer)

- Delegar
(Regra de ouro difícil de cumprir, mas milagrosa quando bem concretizada!)

- Ter tempo para pensar
(adoro fazer viagens frequentes por este motivo, é quando mais ideias produzo e quando amadureço melhor ideias, sentimentos e conceitos)

- Descubra os seus dons
(mais uma regra que recém descobri, não me posso focar no que não sou boa mas puchar o lustro no que realmente sou boa)

- Ser sempre estudante
(Sou fã deste lema)

- Respeitar o biorritmo
(Uma colega minha adormecia com as galinhas e ia para o laboratório de madrugada e alucinava comigo porque chegava tarde mas trabalhava cheia de pica até á noite...o biorritmo é que manda!)

- Pensamento Criativo (Sair da norma, pensar fora da caixa é a raiz da criatividade)
- Pensamento Realista (É muito giro mas como é que concretizo esta ideia na realidade?)
- Pensamento Estratégico (Um plano para concretizar a ideia)
- Pensamento Partilhado (2 cabeças pensam melhor do que 1)
- Concentração do Pensamento (se queremos algo temos de nos focar nesse tema)
- Pensamento Global (Como diziam no Ratatuile queremos perspetiva fresquinha!)
- Pensamento Altruísta (É uma questão energética, o que damos recebemos e o mundo funciona assim)

Agora aqui vai uma pérola, este senhor listou o tipo de frases que pessoas negativas que devemos afastar da nossa vida costumam dizer, ora aqui vai:

- Eu não sou uma pessoa criativa
- Segue as regras
- Não faças perguntas
- Não sejas diferente
- Mantém-te dentro dos limites
- Só há uma maneira
- Não sejas tonto
- Sê prático
- Sê sério
- Pensa na tua imagem
- Isso não é lógico
- Isso não é prático
- Isso nunca foi feito antes
- Não pode ser feito
- Não funcionou com eles
- Já tentámos isso antes
- Dá muito trabalho
- Não podemos dar-nos ao luxo de cometer um erro
- Será muito difícil de gerir
-Não temos tempo
- Não temos dinheiro
- Sim mas...
- Brincar é frívolo
- O fracasso é definitivo


E eu tenho a audácia de adicionar:

- Não tens capacidade para isso
- Tens de mudar
- Escolhe uma ideia mais humilde
- Tens de aguentar
- Sempre se fez assim

Espero que tenham gostado deste post porque eu adorei este livro, faz-nos pensar na vida e repensar as nossas escolhas numa nova perspetiva.

Boas leituras!

Sandálias de Cabedal

Estou muito contente com as minhas sandálias e decidi recomendar aqui no blog. Comprei no ano passado na Feira medieval de Silves, se for regateado consegue-se por 6 euros. São de cabedal, não saem do pé ao contrário do que aparentam, são uma pequena maravilha para dançar na calçada, são costuradas e coladas. São altamente resistentes porque para além de dançar com elas, uso todos os dias encharco-as (porque trabalho com peixes) e seco-as ao sol e continuam absolutamente impecáveis. São bonitas, naturais, resistentes e baratas, o sonho de qualquer minimalista!

O Fim do Microondas cá em casa!

Hoje foi um dia em que tomei uma decisão difícil, desliguei e arrumei o meu micro-ondas. Sim, eu sei, a preguiça manda e é tão rápido descongelar um bifinho ou aquecer o leite de manhã neste eletrodoméstico. Mas vamos lá ver, fiz um esforço descomunal para parar de fumar e comer alimentos não processados e saudáveis, mas continuo a usar um equipamento que enche a minha comida com radioatividade. Apesar de andarmos a atirar areia para os olhos todos sabemos que ao usar o micro-ondas estamos a consumir alimentos com níveis de radioatividade é um comportamento potencialmente carcinogénico, todos sabemos disso...mas no fim do dia a preguiça tem mandado mais.
No entanto eu tenho feito o teste, a comida fica mais quente, mais saborosa se aquecermos no fogão ou no forno e nenhum micro-ondas descongelou mais rápido do que água a ferver (apesar de só o fazer quando é para consumo imediato ou numa urgência porque este método aumenta o crescimento bacteriano). Sou biólogo e o meu pai é técnico de eletrodomésticos, eu sei o que ando a fazer mas hoje escolho mudar. Espero ter-vos sensibilizado para pararem o uso do micro-ondas. Eu uso protetor solar, parei de fumar, evito comer alimentos pré-preparados, uso cremes antioxidantes e apercebi-me que era uma incongruência na minha vida usar este eletrodoméstico, a minha moral assim o manda. Tomem coragem e experimentem!