sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Papas de aveia gourmet

Ora com tanta papa ca em casa a mim tambem me apetece mas gourmet! A aveia ajuda nos processos mentais e na producao de leite materno...perfeito para mim. Voltei a comer papas mas inspirei-me numa versao do Prato do Dia do 24kitchen.
Ora ca vai:
Cozer aveia em leite com uma colher de acucar, uma casca de limao e um pau de canela. Quando esta na consistencia desejada colocar numa taca com amendoa torrada previamente, canela em po e uma colher de cha de mel!
Vao adorar, e um classico!

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Poupar com carne picada

Esta e um classico...enfim todos sabemos mas vale a pena relembrar.
A carne picada e muito versatil mas tal como a proteste indica pode conter misturas, ser de baixa qualidade e muita facolmente fica contaminada com bacterias. Por isso pedir sempre carne no talho picada de fresco por uma peca escolhida por nos e o melhor.
Escolher um talho com carne de boa qualidade tambem e importante...eu sei que o pingo doce, continente e afins sao praticos...mas por maior qualidade vale a pena o esforco e tambem compramos carne portuguesa e ajudamos o nosso pequeno comercio.
A segunda fase e chegar a casa e processar tudo. Se tenho pressa congelo tudi. Se nao, tempero com sal, pimenta e salsa ou contros frescos picados...e as vezes um ovinho cru ;)...e preparo hamburgueres, almondegas ou as koftas que o Jamie adora. Depois e so congelar ou utilizar de imediato, e optimo para preparar menu semanal!

Estes xuxus foram para fazer uns hamburgueres no pao e almondegas suecas ambos do Jamie em 15 minutos...devo recomendar especialmente as almondegas suecas flambeadas em rum e com um molho de doce de frutos vermelhos...muuuiiitttooo boommm!


sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Penteado a pressa...hoje em tons verde

Ate posso estar a mil a hora, mas em 2 minutos torco o cabelo ponho uns ganchos...comprei um gancho tom de esmeralda no chines...sou mesmo semitica tenho de la ir comprar mais! Este e  look a pressa e porreiro ;)

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Pequeno almoco Jamie 15 minutos

Continuando as experiencias do livro do Jamie Oliver Refeicoes em 15 minutos passei para os pequenos almocos! Experimentei uma tosta com banana e chocolate mas so e boa para dias de brincadeira. Mas a segunda tentativa vai ter muitas repeticoes! Na foto esta a minha agua quente com limao matinal para desintoxicar, cafe com acucar de coco de baixo indice glicemico e oleo de coco para dar energia e como suplento alimentar.
No pequeno almoco inspirado no jamie temos iogurte grego natural com mel com propolis para curar a minha gripe...por cima tem rodelas de banana cobertas por sementes tostadas. As minhas sementes foram de sesamo preto, girassol, abobora (pevides) e amendoas. Tostar numa frigideira antiaderente durante uns minutos.
Os beneficios destas sementes para a saude sao tantas que fica para uma outra conversa ;)
Acabei a historia com dois pedacos de gengibre cristalizado para me ajudar com a gripe, compra-se nas lojas de produtos naturais e muito bom, doce e picante hihi.
Aconcelho este pequeno almoco e mesmo bom!
Como e o vosso pequeno almoco?

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Saldos 2015

Este ano com o pequenino nos bracos foi dificil aproveitar os saldos. No entanto ainda consegui comecar a cumprir algumas das minhas resolucoes de ano novo. A organizacao do orcamento anual inclui comprar prendas. A melhor altura para o fazer e nos saldos por isso decidi ser obcessiva e comprar prendas de anos e de natal com antecedencia.
Infelizmente mais uma pequena loja de roupa de crianca fechou...qualquer dia so vestimos Primark enfim...

Mas foi uma excelente oportunidade para comprar roupa de elevada qualidade para os anos e natal dos miudos a baixo preco, consegui descontos de 40 e 70%. Tambem comprei roupinha para o princepezinho para Verao e Inverno.
Nao costumo ser pessoa de ligar a marcas, mas ligo a saude. O poliester esta muito associado a varios problemas de pele como eczemas e alergias por isso 100% de algodao puro e organico e o melhor para os bebes.
Nestas lojas encontra-se uma marca de roupa de crianca excelente chamada Laranjinha e a  marca Natura Pura com certificacao europeia.

Foi um excelente investimento e estou contente por ja ter varias prendas despachadas ate ao Natal!
Esta ideia de despachar ja as prendas nos saldos tambem foi proposta no A Economia ca de Casa.

Tambem passei pela Lush onde estavam com descontos de 50% nos champos solidos que nao tem quimicos e tem elevada duracao...e sao optimos! Assim tambem estou a contribuir para a resolucao de tornar a casa mais natural e livre de quimicos hehe.

E as vossas compras como foram?

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Experiencias Jamie 15 minutos

Ok nao tirei foto da maior parte das experiencias! Mas Marta nao me esqueci de ti, aqui vai o review de duas das receitas que experimentei.

Laksa de frango tailandesa (pag. 44)
Excelente

Ja tinha experimentado o frango pois tirei a receita da tv. E muito rapido, especialmente o frango. So nao podemos esquecer de esfaquear e martelar bem a carne e grelha num instante! O sabor do mel, limao e coentros e magico. Os noodles tiro o chapeu, sabem mesmo a comida chinesa.
E de notar que se consegue fazer as receitas mesmo que falte um ou outro ingrediente porque sao muito ricas.

Minestrone, frango escalfado e salsa verde (pag.206)

Muito bom

Adorei o caldo, fiquei contente porque o J. nao gosta de frango cozido mas gosta escalfado aparentemente. O rei do prato e o molho, brutal. Usei o molho no fondue do dia seguinte por ser tao bom.

Quem nao tem o livro pode procurar na pagina web do Jamie, tem bastantes receitas dispiniveis para experimentar!

Chourico e lulas salada de cuscus grega (pag. 166)

Excelente

E uma receita agridoce muito gulosa, rapida e barata. O molho e optimo e so leva dois ingredientes. O cuscus fica diferente e mais saboroso.Excelente receita boa, rapida e barata!