Hortinha em Agosto

Hortinha em Agosto

A hortinha em Agosto está com um pico de produção! Aqui está um pimento verde mesmo ao lado do manjericão e dos tomates. Na foto abaixo está o feijão verde pronto a apanhar (a primeira leva já foi comida!). Temos tomate com fartura e até pimentos vermelhos miniatura nos vasos cá de casa. Os chuchus cresceram por todo o lado e estamos a congelar porque guardamos sempre uma boa parte para o Natal. Está ainda tudo verdinho e cheio de frutos! Mas não esquecer que o alho francês e as couves estão a preparar-se para ser apanhados mais para o Outono! Espero que gostem das fotos da produção biológica cá de casa!

Hortinha em Julho

Para desenjoar um pouco do tema de bebés, aqui vai a mega produção da Horta em Julho!

A produção de tomates está no máximo! Estão a crescer aos cachos os tomates normais e tivemos 2 tomates cherrie, pois é...são muito sensíveis, já não foi nada mau! Os chuchus também têm de ser apanhados quase todos os dias tal como os tomates. As alfaces estão a crescer, a hortelã está em flor e chama muitas abelhas e bons polinizadores que ajudam a controlar as pragas que podem aparecer. O feijão verde está a trepar pelos bambus acima e agora já tem florzinhas brancas e amarelas. Os pimenteiros só agora deram flor, estão um pouco atrasados! E as couves e alho francês lá vão crescendo ao seu tempo. As hortenses aqui já deram o que tinham a dar em termos de flores, ainda temos alguns cravos e cravinas abertos, mas está tudo tão verde que dá gosto. Há borboletas por toda a parte de todas as cores para além de abelhas de diferentes espécies. Excelente altura do ano!

A Horta em Junho

Na horta em Junho estou a apanhar os moranguinhos maduros, os tomateiros já estão bem pesados, só falta os tomates ficarem maduros. Os tomates cherrie não se desenvolveram bem e os coentros ficaram queimados com as tempestades. Mas a horta continua! Acabei de plantar feijão verde e fiz uns tripés em cana para eles se agarrarem, mais um pimenteiro e mais alfaces. As couves portuguesas, os espinafres e os alhos franceses que plantei há um mês estão bonitos e a crescer. Apanhei as sementes das couves que não foram apanhadas para se poder semear mais tarde este ano. Já se vai apanhando uns xuxus e o manjericão está em flor. A hortenses estão todas em flor nesta altura do ano!

Horta Biológica Comunitária da Parede

Este fim de semana passado fui visitar a Horta Biológica Comunitária da Parede graças ao amigo M.,  muito obrigada! Já tinha visto várias iniciativas destas no Youtube em diferentes paises mas ainda não tinha visto em Portugal. Logo calha que mesmo na minha terra Natal existe um espaço muito bonito com este tipo de iniciativa ao lado do Centro de Saúde. Entretanto apercebi-me que era uma iniciativa das Hortas de Cascais como podem ver neste link. Os candidatos a um talhão recebiam formação sobre hortas biológicas e tiveram direito a sua produção horticula na cidade. Se passarem ao lado do Centro de Saude da Parede percam uns minutos a admirar porque as cores das flores que rodeiam os talhões são lindas para atrair os insectos benéficos á polinização e que consomem os insectos nefastos para a cultura. Os morangos estavam lindos e prontos a colher, os tomateiros estavam grandes e com frutos ainda verdes. Valeu a pena uma tarde ao sol na Horta cheia de cor e fruta :) Deixo-vos com fotos e filmes, espero que gostem.

A Hortinha em Maio

Bom dia! Novidades nas Hortinhas! Já temos morango e nasceram mais flores por isso em breve há mais, o que é genial porque as grávidas não podem comer morangos de compra, só se os cultivarem por causa dos aditivos e meio de cultura.
Plantámos um xuxu cá em casa e já tem folhas e vai a subir nas alturas, é uma trepadeira vamos ver se eu consigo uma amostra da produção de xuxu da minha avó aqui mesmo na varanda.
Os coentros já nasceram e estão bem grandes e a alface só agora está a crescer, logo calha que no Algarve o crescimento da alface foi sempre muito mais rápido por causa do clima!
Os tomateiros estão em flor, o mangericão também e as couves têm de ser comidas rapidamente porque estão no fim da vida delas!
As Hortenses estão a começar a ganhar cor nas flores, os jarros estão a começar a acabar a floração e os lirios já estão a voltar ao seu bolbo, acabou-se a festa por este ano. Os malmequeres nasceram e a folhagem está alta mas ainda sem flor.

Ufa mais pareço o Borda d´água! Mas é este o meu resumo da hortinha em Maio!

Meia hora de jardinagem por dia nem sabe o bem que lhe fazia!!

Em paralelo ao meu jardim de varanda estive a trabalhar no passado mês na horta da minha avó. Ora aqui está o resultado ao fim de um mês!

Tenho alface normal e roxa, pimenteiros, morangueiros de Sintra e couves galegas. Semeei coentros que como vêm nasceram cheios de saúde e tenho vários tipos de tomateiros desde chucha, normal e o cherry que usei canas de bambu do quintal do meu pai para sustentar (canas normais que se encontram na rua também funcionam :) ).

Também estou a tratar das Hortenses que por colocas em sistema de estaca já estão a brotar, assim como alfazema etc.

É verdade, meia hora de jardinagem por dia nem sabe o bem que lhe fazia!!

Vida Nova...Horta Nova

Para recomeçar tudo de novo tenho de recomeçar também a hortinha. Já comprei de novo o manjericão e dividi por dois vasos abrindo bem as raízes para se poderem espalhar e crescer melhor. Não resisti a uma alfazema linda que encontrei no Continente. Mas a jóia da coroa ainda está a tentar assentar as raízes na terra que são os morangueiros de Sintra que o meu pai me ofereceu.

Entretanto a Primavera chegou, e parece-me adequado e com uma simbologia especial escolher e plantar as novas sementes agora que estou a preparar o novo solo das minhas plantas e da minha vida.  E vocês que plantas semearam este ano? E as flores já nasceram? Os meus narcisos intimidaram-se com a mudança e ainda não floriram, para o ano há mais!

A Hortinha Orgânica e o Desafio do Mês!

Pois é a minha hortinha está em grande esplendor e as alfaces já precisam de andamento porque estão grandinhas e está na altura de darem lugar a outras plantinhas comestiveis. Assim sendo e como estou em conteção de despesas, fiz um desafio a mim própria: fiz umas compras frugais no minimercado aqui perto e vou tentar esticar a minha imaginação ao máximo para fazer receitas com elementos da horta e das minhas comprinhas altamente frugais no valor de 15 euros. Entre ir para o trabalho a pé para perder o extra que trouxe da viajem, conteção de despesas e receitas um pouco mais light vou ter um mês em cheio!

O que comprei foi:
- Azeite Galo (poupar sim mas com qualidade portuguesa!)
- Café Nicola
- Farinha
- Novarroz Arroz de Portugal Carolino
- Leite  gordo açoreano Estrela do Atlântico
- Manteiga milhafre açoreana
- Couscus
- Batata
- Abóbora
- Pêra Rocha
- 1 Chouriço corrente
- 1 Alheira
- Cenoura
- 1 Clementina
- Soja granulado
- Lentilhas
- Feijão branco seco
- Cebola
- Ovos


Assim sendo vão aparecer umas receitas um pouco desafiadoras por aqui, mas só publico depois de provar e aprovar prometo!

E vocês?

Têm algum plano de Contenção de Despesas e Controlo de Peso antes do Natal?

Aguardo as vossas histórias e comentários!

A horta de Outono

 

No sábado fiz um passeio ao mercado de Loulé, a escolha era tanta que me apetecia trazer tudo, mas finalmente decidi por 7 alfaces frisadas e 7 cebolas.Mas havia também couve roxa, pimento verde, tomate, couve-galega, couve portuguesa, couve-flôr e muito mais. Para quem vive em Lisboa já ouvi que não sabem onde comprar, á falta de melhor ideia, num passeio por mecados em Sintra ao sábado encontram de certeza, na feira de Tires também. Hoje em dia as feiras e mercados estão todos na internet (já não vêm só no amigo Borda D´água!) é só uma questão de procurar no google. Tenho de ir comprar mais terra e recortar mais uns garrafões porque dentro de pouco tempo vão precisar de mais espaço. Mas está tudo muito verdinho e bonito na mini horta!

E vocês já começaram a horta de Outono? 

Aloe vera

Tenho um novo hospede no quintal, é um Aloe vera que está á venda no Pingo Doce por apenas 2,70 euros! 

Fui á farmácia e pedi gel de Aloe vera, para além de ser um preço absurdo estive a ver a concentração ou percentagem de aloe que continha. Qual não foi a nossa surpresa, quando nos apercebemos que com aquela informação não poderiamos saber a concentração de aloe do produto, quanto pelos valoes que tinha teria de ser infima...pela módica quantia de 18 euros conseguimos comprar 80ml de polissacáridos (???) com aroma a aloe.

A solução foi comprar a plantinha, quando é preciso passar na pele para uma queimadura, alergias ou qualquer um dos multiplas utilizações do Aloe.

O melhor é que podemos propagar o nosso Aloe vera adulto ao separar os bolbos da dua raiz! Uma maravilha!

Com as primeiras chuvas estou de volta ao jardim!

Com as primeiras chuvas estou com o bichinho de voltar a trabalhar o jardim, a terra está pronta para receber as sementes! Para começar comprei uma menta e um manjericão, porque este Outono chama-me para experimentar receitas na cozinha. Estas plantas comprei mesmo no Pingo Doce por 1,40 euros, mas com muito cuidado com as raizes podemos separar cada planta por dois ou três vasos. Ou seja eu coloco nos vasos da cozinha pelo menos metade das plantas para o uso do dia a dia, e a outra parte coloco nos vasos pet no jardim. Assim as plantas não só ficam com mais potencial para crescer, como podemos usar á vontade a planta na cozinha porque temos mais a crescer no jardim!

Colheitas da hortinha Biológica!

Aqui vai como está a correr a hortinha, vai de vento em popa. Já tenho moranguinhos, já colhi os tomates e os pimentos que ainda foram bastantes e só me sobra um alho francês que vou atacar este fim de semana. Assim sendo tenho de ir á praça este fim de semana de borda de água na mão!

Hortinha biológica de garrafas pet: Morangueiros e Zona Zen! - Biologic Garden in pet bottles: strawberries and zen spot!

A minha hortinha vai de vento em popa, vou colher o alho francês e um pimento, os tomates ainda estão verdes e tenho mais pimentos a nascer. No passado sábado não resisti e comprei uns morangueiros no Pingo Doce, 6 pés 4 euros. Vou transplantá-los este fim de semana para as garrafas pet.

 

Fiz o meu cantinho Zen verde no alpendre. A cadeira estava no lixo (desinfetei tudo!) a mesa é um suporte de cabos das obras abandonado numa casa em construção perto de minha casa e os vasos são garrafas pet. Tudo reciclado!

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My garden is flourishing, I will collect soon the leek and one green pepper, the tomatoes are still green and I have a lot of baby pepper. Last Saturday I bought also strawberries soon I will transplant them to new pet bottles.

I created a Green Zen spot in my porch. The vases are pet bottles, the chair I collected near the trash and disinfected it and the table is construction left over’s, its low cost and recycled!

Hortinha Biológica

A horta está a ir de vento em popa! Comprei umas canas para sustentar os tomateiros, o alho francês está a crescer bem e já tenho uns tomates pequeninos. Esta horta é muito pequenina porque está em garrafas pet, como mostrei anteriormente, logo os frutos são mais pequenos. Os pimenteiros estão um pouco atrasados, mas na realidade é um milagre como estas plantinhas vingaram, tenho estado fora chegou a estar uma semana sem ser regado. Moral da história, se eu consegui fazer uma hortinha biológica, qualquer pessoa consegue!

Horta em garrafas pet

Este fim de semana comecei uma hortinha em garrafas pet!

No meu quintal não tenho terra por isso teve de ser em sistema de vaso e como fui á praça não resisti a comprar dois pimenteiros, dois tomateiros e três alhos franceses. Cortei garrafões de água e coloquei terra preta de marca branca que comprei e adicionei água com um adubo também de marca branca. Também apanhei rosmaninho silvestre e estou a ver se pega por estaca. Vamos ver no que dá!