domingo, 15 de março de 2015

Pequeno comercio, alta qualidade

Pois e...comecam as sopas do pequeno bebe e damos por nos a pensar na qualidade do que lhe damos...vinha eu com o saco do pingo doce e vejo sempre esta frutaria maravilhosa ao pe de casa. Uma das frutarias mais antigas da Parede A Prazeres da gosto e enche o olho. Tudo e fresco, portugues, de alta qualidade e selecionado. Se e um pouco mais caro? Sim. Mas vale muito, muito a pena. Prefiro umas boas cenouras de rama destas a um kg de saco do pingo doce.
Se calhar mais vale comprar bom e bem apreciando o produto do que comprar um triste saco de fruta velha, estrangeira, cheia de quimicos e que se vai estragar no frigorifico.
Enfim a mim da-me gosto. As cebolas rochas sao deliciosas, as cenouras de rama sao doces...e encontrei um tesouro gourmet perfeito para mimar o meu love. Suspiros das Caldas da Rainha um verdadeiro tesouro! No proximo post mostro-vos uma receita deliciosa e suspirante! :)

quinta-feira, 12 de março de 2015

Fondue de chocolate; sobremesa low cost

Esta sobremesa e um classico dos meus tempos de estudante pobreta. E muito chique, a sobremesa e altamente social, deliciosa e baratissima!
Nos meus tempos de estudante tinha sempre leite achocolatado em po escondido para momentos de necessidade. Tendo o achocolatado, leite e frutas em casa estava salva para algum jantar comunitario ou visitas surpresa e claro...paciencia...com este metodo tinha de mexer constantemente o leite com chocolate e reduzir ate estar cremoso.
Hoje  dia ja nao ha paciencia...e um dos poucos momentos em que uso o microndas, uma tablete de chocolate preto mesmo que do pingo doce, derretido no microndas em intervalos de 30 segundos e misturado com leite faz uma festa! Fica pronto em minutos e com fruta aos pedacos tchanam!mega sobremesa!
Uma vez usei so frutos secos do natal, desde tamaras a alperces e ameixas secas, e optimo e fica com um ar finissimo!
Excelente sobremesa para partilhar com quem mais se gosta!

quinta-feira, 5 de março de 2015

Livros para colorir para adultos: terapia relaxante

Descobri este livro e nao consegui resistir a comprar este miminho para mim. E um livro de terapia relaxante. O tema sao mandalas budistas, mas ha versoes lindas com flores, animais, mandalas astecas etc.

Diz assim na contracapa:
"Os livros para colorir para adultos permitem melhorar a concentracao e favorecem o relaxamento de forma descontraida e muito criativa"

"Deite maos a obra e deixe que desperte em si o seu espirito mais criativo, e desfrute em pleno desta nova terapia anti-stress"

Adorei, tem capa dura, com belissimas imagens e frases inspiradoras. Por 11 euros parece-me muito razoavel e um bom investimento!

quarta-feira, 4 de março de 2015

Estufa de plantas aromaticas

Adoro esta estufa do Ikea que a sogrinha me deu no Natal. Ha uns dias atras estava a ver as receitas do Nigel no 24Kitchen e uma mercearia biologica guardava as plantas aromaticas nesta estufa, que grande ideia! De momento compro aromaticas em vaso para usar na cozinha, quando acaba compro outras, estao sempre frescas!

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Papas de aveia gourmet

Ora com tanta papa ca em casa a mim tambem me apetece mas gourmet! A aveia ajuda nos processos mentais e na producao de leite materno...perfeito para mim. Voltei a comer papas mas inspirei-me numa versao do Prato do Dia do 24kitchen.
Ora ca vai:
Cozer aveia em leite com uma colher de acucar, uma casca de limao e um pau de canela. Quando esta na consistencia desejada colocar numa taca com amendoa torrada previamente, canela em po e uma colher de cha de mel!
Vao adorar, e um classico!

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Poupar com carne picada

Esta e um classico...enfim todos sabemos mas vale a pena relembrar.
A carne picada e muito versatil mas tal como a proteste indica pode conter misturas, ser de baixa qualidade e muita facolmente fica contaminada com bacterias. Por isso pedir sempre carne no talho picada de fresco por uma peca escolhida por nos e o melhor.
Escolher um talho com carne de boa qualidade tambem e importante...eu sei que o pingo doce, continente e afins sao praticos...mas por maior qualidade vale a pena o esforco e tambem compramos carne portuguesa e ajudamos o nosso pequeno comercio.
A segunda fase e chegar a casa e processar tudo. Se tenho pressa congelo tudi. Se nao, tempero com sal, pimenta e salsa ou contros frescos picados...e as vezes um ovinho cru ;)...e preparo hamburgueres, almondegas ou as koftas que o Jamie adora. Depois e so congelar ou utilizar de imediato, e optimo para preparar menu semanal!

Estes xuxus foram para fazer uns hamburgueres no pao e almondegas suecas ambos do Jamie em 15 minutos...devo recomendar especialmente as almondegas suecas flambeadas em rum e com um molho de doce de frutos vermelhos...muuuiiitttooo boommm!


sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Penteado a pressa...hoje em tons verde

Ate posso estar a mil a hora, mas em 2 minutos torco o cabelo ponho uns ganchos...comprei um gancho tom de esmeralda no chines...sou mesmo semitica tenho de la ir comprar mais! Este e  look a pressa e porreiro ;)