Cada vez que usam a chaleira eléctrica ou aquecem água pensam no gasto energético?
Eu tento rentabilizar cada pico energético que realizo cá em casa...sim é um pouco obcessivo, mas para além de poupar acabo por fazer mais coisas em menos tempo. Por exemplo desta vez com o aquecimento da água de uma chaleira fiz, um chá antes de dormir, coloquei água no saco de água quente e poupei energia que gastaria em aquecedores e ainda fiz uma gelatina!
A minha Feijoada á pressa ficou ainda melhor na frigideira de ferro fundido. Esta receita é perfeita para dias com pressa, para dias com poucos ingredientes em casa, para dias em que os tostões estão mais curtoopara dias em que precisamos de conforto calórico! :)
Feijoada á Pressa...com Ginjinha
- Feijão cozido em frasco de vidro (os enlatados ém metal fazem pior á saúde e os de vidro custam o balúrdio de cinquenta cêntimos!)
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Tomate fresco
- Metade de um chouriço
- 1 ovo
- Manjericão fresco da hortinha
- 1 cálice de Ginjinha
- Malagueta ou pimenta
Refogar uma cebola e alho em bastante azeite, adicionar o chouriço e o tomate (se preferir sem pele) e refogar mais um pouco. Adicionar o feijão e o cálice de ginjinha, sal e umas folhas de manjericão, refogar um pouco e adicionar um pouco mais de azeite e um cálice de água se necessário e colocar o ovo a escalfar. No fim adicionar mais umas folhas de manjericão frescas. Para os apreciadores (eu incluida) um pouco de malagueta dá um toque muito especial!
Sim, eu sei...parece aterrorizador limpar a cara
com óleos! Depois de ler bastante sobre o assunto decidi tomar coragem numa
noite ao fim de semana (no caso de acidente não ia para o trabalho com a cara
numa desgraça) e experimentei. Em casa eu tinha vários óleos, mas decidi usar
azeite porque é típico da nossa terra e a qualidade que temos é muito superior
ao país de origem dos autores das páginas que li sobre o assunto.
O resultado foi espetacular, neste momento uso
todos os dias, a minha pele está sem gordura, macia e as borbulhas secaram.
O Princípio:
Este é um método Frugal, sem químicos e Low Cost
de limpeza e desintoxicação facial. Também pode ser usado no resto do corpo. O princípio
científico diz que para limpar a gordura usa-se um tipo de gordura semelhante e
água quente (benditas aulas de bioquímica).
O Método:
Ora, eu levei uma tacinha para a casa de banho
com o azeite Galo com uma toalha turca de face. Passei um pouco de Azeite Galo na
cara (entrei em pânico) molhei a toalha até ficar bem quente e coloquei sobre a
cara a fazer vapores por uns minutos e esfreguei bem a cara. Passei novamente o
pano por água a ferver e repeti o método até sentir que já não havia gordura.
Quando sai do banho depois de limpar a cara toquei sem querer na minha bochecha
e fiquei boquiaberta porque estava super macia e sem um pingo de gordura.
É recomendado colocar na casa de banho uma toalha
turca para casa dia da semana e limpar sempre a cara a uma toalha diferente da
limpeza do corpo.
Este método também serve para remover a
maquilhagem sem químicos, o que é uma maravilha como podem ver no vídeo que
coloquei aqui.
Quanto ao tipo de pele, existem várias
recomendações, sinceramente para além de ser difícil de encontrar não recomendo
a utilização de óleo de castor que os americanos adoram, há alguma controvérsia
em relação ao seu papel em termos cosméticos. De qualquer das formas há 3 óleos
que são fantásticos e podem escolher ou misturar de acordo com o vosso tipo de
pele:
- Azeite - Óleo de amêndoas doces - Óleo de coco
A minha pele é muito oleosa e dizem que não se deve usar só azeite nestas
páginas, no entanto penso que a qualidade do nosso azeite Português é muito
superior porque não tive qualquer problema em relação a gordura, muito pelo
contrário. Penso que é uma questão de experimentar e de gosto pessoal.
Espero que experimentem e dêm-me o vosso feedback!
Há muitas versões de Bôla, na minha familia há pelo menos duas. A Bôla, pelo que me apercebi recentemente, é uma tradição do Norte de Portugal (tal como as minhas origens). Existe Bôla que é um doce da Páscoa Mirandesa, mas existem várias bôlas de carne. Com o tempo a bôla passou a ser também uma tradição Natalícia.
Adoro fazer para o lanche uma Bôla, aquece-me o coração porque vivo longe da familia e faz-me lembrar a minha casa e a minha infância.
Por isso aqui vos deixo uma receita de bôla (espero que a familia não fique chateada mas já está publicada noutros sites da internet!).
Bôla de Chouriço
Ingrdientes:
- 1 chouriço picado
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de leite
- 1 colher de sopa de fermento Royal
- 1/2 de chávena de azeite
- 3 ovos inteiros
- Sal
Procedimento:
Juntar tudo, bater a massa e levar ao forno em forma de bolo Inglês (eu levei em forma de silicone)
Aqui vão sites com outras receitas e histórias deliciosas da Bôla tradicional Portuguesa:
Aqui vai a minha primeira receita Do It Yourself (DIY) de sabonete de mãos caseiro natural! Eu compro deliberadamente matéria prima de natureza orgânica e sustentável. Todos os ingredientes são o mais puro possivel e tento reutilizar antigos frascos e embalagens cá de casa, ponho na máquina de lavar loiça e já está!
DIY SABONETE LIQUIDO DE COCO E MENTA
Ingredientes:
- Sabão de coco (comprei no Celeiro-Dieta Sabão de côco Elegante por aproximandamente 3 euros)
- Óleo de amêndoas doces (no Pingo Doce e Jumbo é aproximadamente 0,50 euros)
- Óleo essencial de hortelã-pimenta(comprei no Celeiro-Dieta por aproximadamente 12 euros)
- Óleo de Vitamina E (Dr. Organic comprado no Celeiro-Dieta por aproximadamente
Receita:
Primeiro reutilizei um franco de um antigo sabonete liquido, na realidade o melhor é comprar um dispensador de espuma, mas estou á espera que chegue á Perfumes e Companhia, porque estava esgotado na semana passada.
Para começar ralei cerca de uma chávena de café e meia de sabão de coco e adicionei o volume de água do frasco a ferver para diluir. Mistura-se bem como uma colher de pau e adiciona-se uma colher de chá de óleo de amêndoas doces. Por fim adicionei já com a mistura fresca 5 gotas de vitamina E que é um bom antioxidante bom para nós e para ajudar as preservar um pouco o produto; e 10 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta. Vaza-se a mistura para o frasco e...AGITAR ANTES DE USAR!...lembram-se quando a maior parte dos produtos não tinha emulcionantes e tinha de se abanar sempre? É verdade, adicionam um quimico só para não termos de abanar um pouco os frascos antes de usar!
Espero que gostem, experimentem e contem-me como correu!
O Outono está aí e vale a pena apreciar as primeiras chuvas, especialmente porque ainda está boa temperatura. Esta altura do ano é dada a peripécias, eu tenho passado por umas valentes por isso vale a pena fazer uma auto-análise e viver um pouco a Natureza nesta altura tão bonita. Ainda se lembram como era genial ir pisar as folhas no Outono, usar galochas e pisar as poças de água, acordar com o som da chuva, apreciar umas castanhas assadas e romãs descascadas com muita dificuldade?...Ou já só vêm o trânsito, os pés molhados, a depressão sazonal e todo o lixo psicológico que vem atrás destes pensamentos?
Aqui deixo um filme interessante sobre a ligação dos seres vivos com a Terra, a nossa Gaia, e a nossa Saúde, espero que gostem! Adoro ver filmes ao som da chuva!
